Bayburt Belediyesi, tarımsal üretimi desteklemek amacıyla Tarım Yerleşkesi’nde inşa edilen Bakliyat Paketleme Tesisi’ndeki çalışmalarını sürdürüyor. Toplam 410 metrekarelik alana sahip olacak tesisin, kentteki bakliyat üreticilerinin paketleme süreçlerini kolaylaştırması planlanıyor.

Tesiste yıllık yaklaşık 10 ton nohut, 40 ton yeşil mercimek ve 50 ton kuru fasulyenin işlenerek paketlenmesi öngörülüyor.

Tesisin faaliyete geçmesiyle üreticilerin ürünlerini daha kısa sürede satışa hazır hale getirmesi ve yerel tarımsal üretimin pazarlama süreçlerinin desteklenmesi amaçlanıyor.